近日，山東煙臺一家烤肉店通過社交平臺發(fā)視頻稱，店內(nèi)使用玉米作為燃料，引發(fā)爭議宏鑫機械設(shè)備有限公司 。
對此，10月20日，店家回應(yīng)稱，使用的玉米有一部分是從周邊農(nóng)戶手中收來的，他們不認為是浪費，而是幫助了農(nóng)民宏鑫機械設(shè)備有限公司 。
記者注意到，該烤肉店在某短視頻平臺開設(shè)有賬號，發(fā)布了多條店內(nèi)使用玉米作為燃料的視頻宏鑫機械設(shè)備有限公司 。其中，10月17日發(fā)布的一則視頻中稱：“別人用炭，我們用這個（玉米），火更柔、煙更靜，所以肉里會有一絲淡淡的甜?！倍谠u論區(qū)，對于這一做法存在不同的聲音，有人認為浪費糧食，但也有人認為此舉拓寬了銷路，可以幫農(nóng)民將糧食賣出去，網(wǎng)民們對此議論紛紛。
短視頻平臺信息顯示，該店位列“煙臺市烤肉點亮榜第3名”，近30條好評中，不止一人提到店內(nèi)使用的是玉米燃料，并曬出了現(xiàn)場照片宏鑫機械設(shè)備有限公司 。
顧客曬出該店使用玉米作為燃料烤肉的照片
10月20日，針對此事，記者聯(lián)系了該店，一名工作人員介紹，有些玉米是從農(nóng)民手中收來的，在他們看來，不是浪費，反而是幫助了農(nóng)民宏鑫機械設(shè)備有限公司 。
該店店長史先生也告訴記者，他不認為此舉是浪費糧食，而是幫助農(nóng)民打開了銷路宏鑫機械設(shè)備有限公司 。
史先生介紹，該店已經(jīng)開了五六年，一直是使用玉米做燃料，因為他們認為玉米更加環(huán)保、健康宏鑫機械設(shè)備有限公司 。起初是從外地采購玉米，后來得知周邊有農(nóng)戶種植，便就近采購，有的是從農(nóng)戶手中收購的，有的則是采購的陳化糧，甚至還有顧客主動說自家也有玉米，希望店里去收購。雖然店內(nèi)使用的總量不多，但收購的價格并不低于市場價。
史先生表示，他也關(guān)注到了網(wǎng)上不同的聲音，從實際情況來看，自開業(yè)以來這種不同的聲音就一直存在，甚至還有人進行了投訴，“但好的聲音、支持我們的聲音還是多宏鑫機械設(shè)備有限公司 。”史先生說。
記者還注意到，近年來，這種使用玉米等糧食作為燃料的事時有發(fā)生，同樣引發(fā)熱議，存在不同的聲音宏鑫機械設(shè)備有限公司 。今年5月，《農(nóng)民日報》官方賬號還就此發(fā)布了多篇評論文章，既提到要警惕其中的糧食浪費傾向，也提到對燃料玉米不必“一棒子打死”，要結(jié)合實際理性看待。并對消費者的質(zhì)疑進行肯定，認為消費者發(fā)現(xiàn)玉米粒作為燃料，表示心疼糧食、應(yīng)珍惜農(nóng)民勞動成果，這種做法值得點贊。
來源：大皖新聞